Mamaplus // Dorina Baciu: “Cum deosebim cașcavalul de calitate și cu ce îl combinăm”
După ce au locuit o perioadă în Italia, Dorina Baciu și Valeriu Motroi s-au întors acasă și au lansat o mică afacere. Aceștia produc cașcavaluri italiene de cea mai înaltă calitate. Au o stână proprie de oi și capre, folosesc echipament performant din străinătate și de un an îi răsfață pe moldoveni cu cașcavaluri artizanale. […]